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Laurian, R., Dementhon, K., Doumeche, B., Soulard, A., Noel, T., Lemaire, M. & Cotton, P. (2019). Hexokinase and Glucokinases Are Essential for Fitness and Virulence in the Pathogenic Yeast Candida albicans. Front Microbiol, 10, 327.

Les polysaccharides dans les déchets végétaux représentent une ressource renouvelable inexploitée. La valorisation optimale de la pectine dans les déchets verts constitue une voie prometteuse. Une article de l'équipe CRP est paru dans Journal of Biological Chemistry et illustre l’apport de la modélisation en biologie systémique pour optimiser la conversion de la pectine par Dickeya dadantii, qui semble très adaptée pour cette fonction.